کتلت در هواپز

و در کمال تعجب مشکلم با رژیم و غذای مورد علاقه ام حل شد!

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده .......................... 200 گرم

سیب زمینی خام رنده شده ........... یک لیوان پر

پیاز رنده شده ............................. یک عدد متوسط

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه  به میزان لازم

طرز تهیه :

همه مواد را باهم ورز بدهید . ( آب پیاز را نگیرید هان!) . 

کتلتها را فرم بدهید و روی توری پایه کوتاه هواپز بچینید.

و با درجه 150 در هواپز برای 20 دقیقه یا تا وقتی رویه اش کاملا برشته شود بپزید.

گوشت چرخ کرده من با چربی متوسط است و هر کتلت به این روش حدود 170 کالری دارد.

میتوانید در کنارش سیب زمینی سرخ کرده در فر یا  چیپس رژیمی  هم سرو کنید .

اینم یه عکس برای مقایسه:

 

شماره 1 و 2 در هواپز و شماره 3 در روغن سرخ شده اند.

پ.ن: با تجربه من سیب زمینی سرخ کرده در هواپز خوب نشد!

/ 31 نظر / 405 بازدید
نمایش نظرات قبلی
مونا

من این کتلتو درست کردم.بهش تخم مرغ هم زدم.خیلی خوب شد ولیییییییییییی همشون به پایه فلزی چسبید...چرب هم کرده بودم پایه رو...

آزاده

سلام خانم دکتر، خیلی ممنون از کلکهای کالری کم کنی که یادمون میدین. می خواستم بپرسم به نظرتون مجازیم قبل از غذاهای سرخ کردنی یه دونه ارلی استات بخوریم؟ آخه من از وقتی رژیم گرفتم روغن غذاها رو تا حد امکان کم کردم و بعضی از خوراکی های پرکاری مثل مایونز رو هم گذاشتم کنار ولی در مورد سرخ کردنی ها کار برام سخته مثلا اگر شام کتلت باشه باید برای خودم یک چیز دیگه درست کنم.این بود که به فکر ارلی استات افتادم.بازم ممنون از راهنماییهاتون

دوهتور !

دوهتور جان سلام ! این کتلت شماره 3 رو میشه بهتر مشخص بفرمایید ! [نیشخند] عزیزم [خرخون] کتاب نوشتی یه وقت اینجوری شماره صفحه نزنی ! ملت به این روز [کلافه] می افته ! [نیشخند] [ماچ] [گل]

دوهتور !

دوهتور جان سلام ! این کتلت شماره 3 رو میشه بهتر مشخص بفرمایید ! [نیشخند] عزیزم [خرخون] کتاب نوشتی یه وقت اینجوری شماره صفحه نزنی ! ملت به این روز [کلافه] می افته ! [نیشخند] [ماچ] [گل]

دوهتور !

دکتر جان دلبندم کارت درسته [گل] [لبخند]

ازین

سلام سیب زمینی در هواپز عالی می شه سیب زمینی درشت خرد کنید و کمی نمک و روغن و زردچوبه بزنید و بعد در هواپز بگذارید، عالی می شه

ازین

سلام سیب زمینی در هواپز عالی می شه سیب زمینی درشت خرد کنید و کمی نمک و روغن و زردچوبه بزنید و بعد در هواپز بگذارید، عالی می شه

مهدیه

سلام :) من هوا پز دارم ولی فقط ماهی توش درست میکنم ( که واقعا عالی میشه) میشه لطفا دستور غذاهای بیشتری که تو هوا پز درست کردین رو بذارین؟ ممنونم

مرجان

سلام خانم دکتر من تازه میخوام هواپز بخرم .. مارکهای مختلفی هست اما من فلیورویو رو میخوام بخرم بنظرتون از نظر کارایی بین مارکهای مختلف فرق میکنه ؟ ضمنا" میخواستم بخارپز هم بخرم که با صحبتی که شما از بخارپز کردید پشیمون شدم ممکنه غذاهای بیشتری در هواپز ارائه کنید. ممنون

سلام.می خوام سوال بپرسم سر میزنید؟