سالاد سیب زمینی

مواد لازم برای یک شام 4 نفره:

سیب زمینی .................. دو عدد متوسط

نخود سبز ..................... یک قوطی کنسرو

لوبیا چیتی ................... نصف لیوان

خیار شور .................... سه تا درشت

جعفری تازه خرد شده .... دو سه قاشق

مایونز ....................... 1 قاشق غذاخوری

ماست ...................... دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

لوبیا را دو سه ساعت خیس می کنیم و بعد آبش را دور می ریزیم و برای 2- 3 ساعت کاملا می پزیم.

سیب زمینی را پوست می کنیم و بصورت خام نگینی خرد می کنیم. در یک قابلمه کوچک یا شیرجوش 2-3 لیوان آب را جوش می آوریم و در آن یک استکان آبلیمو و یک قاشق مربا خوری پر نمک می ریزیم. و سیب زمینی ها را در آن می ریزیم و برای 10 دقیقه یا تا وقتی کاملا بپزد اما له نشود می پزیم.

آبلیموی داخل آب باعث می شود سیب زمینی شما له نشود و به شکل کاملا نگینی باقی بماند.

مایونز و ماست را با هم مخلوط می کنیم و به سیب زمینی های پخته و آبکش شده اضافه می کنیم.

بقیه مواد را هم مخلوط می کنیم و یک شام خوشمزه و زیبا را نوش جان می نماییم.

 

کالری کل 760 کیلو کالری

کالری برای هر نفر حدود 200 کیلو کالری

/ 14 نظر / 384 بازدید
نمایش نظرات قبلی
ي دوس

اصلاح مينومايم [خجالت]كدبانوگريتان[زبان] ديشب فراموش كردم آدرسمو بزارم[نیشخند]

سپيده

به به تكتم جونم عجب چيزي درست كردي من عاشق اين مدل سالادم

حنانه

[گل][گل] سلام با اجازه اتون من شما رو لینک کردم...

اپتنیا

هوووم ! عالیه !!!!!!!! بیا ببین این لوبیا پلو رو ! ببین میزم قشنگه ؟؟

لیلی

مثل همیشه عالی بود

آلبالو

این کیفیت عکسها خیلی‌ پایینه هااا! با دوربین MP۱۸ گرفتی‌؟؟؟؟ آه‌ه‌ه ه بابا با دوربین 3DM بگیر عینک بزنیم انگاری نشستیم جلو غذاها!!!! قدیمییییییی iiiiiiiisshhhh[پلک][پلک]

افسانه

سلام عزیزم قبل از هر چیز ممنون از بازدید و ممنون از لطفتون بابت کامنت .. شرمنده که دیر تونستم جواب بدم .. راستش چند بار اومدم کامنت بذارم اما متاسفانه نشد .. ارور داد .. بهرحال از آشنایی با خانوم هنرمند و کدبانو و پرتلاشی مثل شما که با شغل سخت پزشکی به کدبانوگری هم مشغولید بسیار خوشحالم و مطمئنم چیزهای بسیار خوبی ازتون یاد می گیرم .. من از این نوع سالادها خیلللللللللللی دوست دارم .. ممنون از آموزش خوبتون .. عکستون هم خیلی عالیه... شک نکنید [چشمک]

سید محسن

سلام کی حاضر هستین به بحث ؟ زیاد به خودتون ننازید ..دختی که زیاد بار بدهد سرش می افتد پاین....

کیانا

سلام خانم دکتر . بعضی از دستوراتتون تک هستن. ممنون از محبت بی دریغتون

پروين

سلام دكتر جان ؛ كلي ذوق كردم كه اين سالادو ديدم بخصوص اينكه زمان زيادي براي درست كردنش نبايد صرف كرد و يك وعده شامه ؛ چ خوب . چرا نمي بينيمتون ؟؟؟!!!