سینه مرغ با خردل

مواد لازم :

سینه مرغ استخوان گرفته ......................... دو عدد

خردل دیژون ........................................... نصف فنجان

ماست ................................................. نصف فنجان

عسل (شربت افرا) ................................ یک قاشق غذاخوری

سرکه قرمز .......................................... یک قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده ................................... دلخواه

نمک و فلفل

رزماری

طرز تهیه :

فر را با درجه حرارت 200 درجه از یک ربع قبل داغ کنید. 

در یک کاسه کوچک سایر مواد را بجز نمک و فلفل مخلوط کنید.

سینه های مرغ را در یک سینی فر بچینید و نمک و فلفل بزنید.

ترکیب خردل و ماست و عسل و سرکه و زعفران را که خوب هم زده اید روی آن بریزید.

506348_InnQghDR.jpg

دقت کنید که همه سینه های مرغ درست با مواد پوشیده شود.

حالا چند برگ رزماری خشک را بین دو انگشت خرد کرده روی مواد بپاشید . 

506348_nvKE0Fa5.jpg

روی ظرف را فویل کشیده در فر 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. 

حالا فویل را بردارید و 20 دقیقه تا نیمساعت دیگر بپزید.

این سینه مرغ پخته , در غذای بعدی که یجورایی رژیمی است , کاربرد دارد.عینک

/ 26 نظر / 114 بازدید
نمایش نظرات قبلی
ونوشه

سلام تکتم جون . چرا دیگه نمینویسین ؟ امیدوارم خوب باشین [گل]

لیلا

اصلا خردل دوست ندارم[سبز]

لیلا

اصلا خردل دوست ندارم[سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز][سبز]

مهریماه

سلام دوست عزیز اگر مایل بودید به وب آشپزی من بیاین و در صورت تمایل بگین تا تبادل لینک کنیم.[لبخند] راستی در مجموع به ده تا از پست هام به دلخواه نظر بذاری (یعنی ده تا نظر بدین) بیست تا نظر می‌گیرین.[چشمک][گل]

مریم

سلام.پرستار بچه شما مال کدوم شرکت بود؟اسمش چی بود؟راضی بودین ازش؟

مامان ماهان و باران

سلام دکی جون من از وقتی باهات آشنا شدم دلم می خاد مزه غذاهاتو بچشم و فقط و فقط شما و به خاطر اینکه تفاوتی که به طور سنتی در روش پخت داریم و می دونم که میسر نیست و واقعا بعضی وقتا می شم مث زن حامله ای که مثلن لواشک هوس می کنه در این حد .اصلن دلم نمی خاد دستپخت ساناز مینایی رو امتحان کنم یا سمیرا جنت دوست پاک شده چالش برام .شاید روزی میسر شد هه هه

آشپزخانه خانواده سبز

سلام دوست عزیز به به عجب غذاییییییی وبلاگ بسیار پر باری دارید خوشحال میشم اگر با تبادل لینک موافقید خبرم کنید

سارا امینی

سلام عزیزم.امیدوارم خوب و سلامت باشین..مدتی هست که نیستین..یه جورایی نگران و ناراحت شدم..انشااله هرجا هستین خوب و سلامت باشین

سلام خسته نباشید. من توی یه گروه آشپزی تلگرام عضو هستم که تا بحال چندین دستور آشپزی رو از وبلاگ شما کپی کردن و مارک عکسها رو هم پاک کردن و به اسم خودشون توی گروه میزارن. من خواستم یه چیزی بهشون بگم متاسفانه ادمین گروه خانم بی ادب و طلبکاری هست. میدونم که ارزشش رو نداره ولی اگر قصد پیگیری دارین اسم گروه "بفرمایید شام " هست

سلام خسته نباشید. من توی یه گروه آشپزی تلگرام عضو هستم که تا بحال چندین دستور آشپزی رو از وبلاگ شما کپی کردن و مارک عکسها رو هم پاک کردن و به اسم خودشون توی گروه میزارن. من خواستم یه چیزی بهشون بگم متاسفانه ادمین گروه خانم بی ادب و طلبکاری هست. میدونم که ارزشش رو نداره ولی اگر قصد پیگیری دارین اسم گروه "بفرمایید شام " هست